از وابستگی پنهان تا شوک قیمتی در زنجیره تولید

یارانه گازوئیل به عنوان محرک پنهان قیمت مرغ در ایران، نقشی حیاتی در امنیت غذایی ایفا می‌کند که تغییر آن می‌تواند هزینه‌های تولید را با جهشی چشمگیر در تمام مراحل زنجیره ارزش مواجه سازد. بررسی‌ها حاکی از آن است که با آزادسازی قیمت سوخت، قیمت مرغ با رشدی تا 40 تا 50 درصد مواجه می‌شود. در این میان، ارتقای بهره‌وری…
از وابستگی پنهان تا شوک قیمتی در زنجیره تولید